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先月は19日間食べました。今月はアメリカ旅行もあるので何日いくか乞うご期待!

▼▲▼めざせ1日1パン!怒濤のぱん日記!▼▲▼

1999/9/1〜 9/30
2日(木) 春日のアトリエ・ド・マヌビッシュのセーグルノア(堅いクルミパン)をお昼に食べた。おかずにラタトゥユ(夏野菜のトマト煮)も。ラタトゥユは野菜がサクサク!自分で作るといつもぐずぐずになっちゃうんだけど煮すぎなのかな?
3日(金) 兄の彼女が焼いてくれたという、ロールパンを食べた。売ってるのよりずっと美味しいよ!でも勝手に食べると怒られるので、ばれない程度に食べよっと。
5日(日) 代々木八幡のルヴァンヘゆり(友人)をご案内。ゴマクッキーカシューチェリーを買った。隣のカフェでゆっくりした。もーいい天気。ぼへーっとしてしまった。相変わらず美味しいお店でした。
6日(月) 昨日買ってあったシェ・ルイの小さいブリオッシュ(オレンジピール入り)を食べた。小さいけど、まわりが甘くて満足。小さいおやつ風のものが増えていたっけ。カヌレもあったし。
7日(火) ノリで入ったレストランがあまりに本格フレンチで皆で小さくなる。フランスパンに美味しい料理のソースをたっぷりつけて食べた。サーブしてくれる人が優しかったので救われたけどフレンチには気をつけろ!
9日(木) 1999/9/9 Q太郎の日!!春日のアトリエ・ド・マヌビッシュのセーグル・フィグ(クルミとイチジクの堅いパン)と、フォカッチャを食べた。フォカッチャって冷めると味わい半減・・・好みの問題かなあ。
10日(金) 「こんなにしょっちゅう買いに行ってるの?」と、このところご心配戴いていますが、一度買って、ちまちま食べてるのだ。せこい?いえいえ、大きいパンは、買ったら冷凍これ基本です。今日も昨日買ったコンプレ(つぶつぶのプレーンなパン)をお昼にしました。そろそろ新米も美味しい季節だよね。
11日(土) お誕生日なのだ。四谷の浅野屋のボンジュールフランス(サワークリーム入りフランスパン)を食べた。名前間違ってないよねぇ。すごいネーミング・・・ちなみに味はいい。
12日(日) 映画を見ながら三越の地下に入っているジョアンのクルミパンピーナツコロネを食べた。クルミが渋いような気がするなあ。生地が甘いから気になるのかな?ジョアンは相性悪いらしい。
19日(日) 近所のパン屋で焼きたてのパンドミーの長ーいのを姉宅と分けて食べた。買うときに、ほんとに長い方でいいですか?と聞かれてしまった。長いのってなかなか買わないもんね。持ってるだけでちょっといい気分!でも折れそう。
20日(月) 昨日買ったパンドミーの残り・・・いや、失礼一部を食べた。だってちゃんと冷凍してるもーん!そろそろ旅の準備をしないとひょっとしてまずい?出発は明後日!
22日(水) サンフランシスコ近辺ヘ友人ゆりと10日間の旅へ出発!しがらみと離れて遊ばせてもらいます!んが、しかし、サンフランシスコの空港で出てきた私のトランクは既に開いているではないか!ベルトあってよかったけどすっかり不安な旅の始まり。NWの機内食ではクロワッサンと言う名の変なパンが!
22日(水) 日付変更線を越えて又22日の朝からスタート。日本語教師ゆりの生徒さんに学生の街バークレーのCheese Board と言う美味しいパン屋さんに連れて行ってもらう。チョコパンも美味しいが、意外にカレンツ入りのパンが、ナッツやオレンジピールまで入っててゴージャス。パンは自分で紙で掴んで袋に入れて、キャッシャーへ。これでいいのか?その後はランチでサワーパンとご対面。美味しいぞ!
23日(木) サンフランシスコ郊外でフライフィッシングに挑戦!海釣り二投目で竿をおった私が?お昼は、先生の(でも若いお姉さん二人)作った大雑把なサンドイッチ。これが又ウマーイ!胡椒たっぷり。パックのまま大量のオリーブをつまむのにはちょっとびっくりしたけど。梅干し代わりなのかなあ。5時間のうちにルアー5回なくして1回も釣れず。こんなに才能ないもの発見するのって久しぶりだよ。
24日(金) 一昨日のバークレーのパン屋さんのシナモンパンキャラウェイのパンをブランチに食べる。いい香りだー。ワインカントリーで激しい腹痛に見回れるが夕飯までにはすっかり元通り。レバーステーキをフランスパンと戴きました。何だったの?あの腹痛?
26日(日) 泊まらせてもらっているシュリさんの家でパンを作る。イーストを膨らませてハーブやオニオンを入れて発酵。その間にアウトレットに連れていってもらったのが運の尽き。アニマルと化した結果、シュリさんだけが家に戻ってパンを焼いてくれることに。パン好きの風上にも置けないな。私って。完成したパンはびっくりするほど美味しい!
28日(火) サンフランシスコの町のカフェでクロワッサンサンドを食べる。それにしてもこのクロワッサンの大きさったら何?顔くらいあるよ!ここのおやじはとてもノリがよい。きっと日本だったら「おつり 40万えーん!」とか言うタイプだ絶対。
29日(水) 昼に近代美術館近くでサンドイッチとチャウダーを買う。なんだか町並みは怪しい雰囲気。たったワンブロック違いで 怖い所もあるとは聞いていたが、こりゃーまずいところに足を踏み入れてしまったらしい。無言でひたすら歩き、ソニーが新しく建てたらしいビッグなビルの中庭にてランチ。あーほっとした。でも、これ昨日のサンドイッチよりずっとおいしいよ!
30日(木) 遅い時間にたまたま入ったホテル隣のイタ飯屋。いきなりたっぷりのパンとオリーブオイル。これは期待できそう!胚芽入りと、ノーマルと2種類ともいける!しかし、あまりに料理がおいしそうなので控える。トマトとナスをのせたフランスパンの前菜ブルスケッタが・・・う・うますぎるう。お台場の嘘臭いブルスケッタ屋に食べさせたい!感涙。この店はデザートも秀逸。旅行のシメにいー思いしました。

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